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营养美味:熏笋炖排骨

 原料:熏笋、排骨、胡椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱段、姜片、大料、红辣椒做法:更多详情请查看原帖1.将熏笋用清水简单的洗一下,再用淘米水泡发,然后用刷子刷洗干净,放到高压锅里蒸半小时,笋切成大块备用;2.将排骨放入锅中加凉水烧开,用勺子将……

专题: 排骨和什么炖最有营养 冬至各地美食 和秀色可餐差不多的词 北京小吃顺口溜 
 

原料:

熏笋、排骨、胡椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱段、姜片、大料、红辣椒

做法:

更多详情请查看原帖

1.将熏笋用清水简单的洗一下,再用淘米水泡发,然后用刷子刷洗干净,放到高压锅里蒸半小时,笋切成大块备用;

2.将排骨放入锅中加凉水烧开,用勺子将血沫撇净,少煮一会捞出,将笋块、笋尖一同放入高压锅中,再将排骨放入,倒开水没过排骨;

3.放料酒、酱油、葱段、姜片、胡椒粉、大料,盖盖,开锅后扣阀,30分钟,关火;

4.等到高压锅气放净了放入咸盐,再煮5分钟,即可。

转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房

1、排骨用水充分泡洗,凉水下锅,加姜片料酒焯至肉变白。5.将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎,将米碎倒入排骨中抓拌均匀,使每块排骨表面均匀沾着米碎。

3.生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。

银耳淮山排骨汤:排骨3两,银耳15克,淮山20克。排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。具有健胃益气功效,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。

【荷叶糯米蒸排骨】3、怎么炸排骨?——大火猛催,反正已经煮了三十分钟,早熟了,所以只要保证外面脆就可以了。

排骨的做法有万万千,在众多排骨的做法中你喜欢哪个呢?骨头上的肉最好吃,想必吃货都赞同。排骨的做法多的数不清。想吃排骨了有木有?排骨的做法有哪些嘞?蒸、炖、烤、炸……除了凉拌它都行啊。炖排骨汤,糖醋小排,无锡肉骨头,蒜香排骨,光是名字都让人口水直流。排骨的做法那么多,怎么做都好吃,那叫一个香而不腻,鲜嫩多汁,外酥里嫩……小编奉上排骨菜谱合集,教你排骨的做法有哪些,肉食动物你还等什么?快来吃肉,啃骨头!

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