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清洁肠胃又补血的菜 6种最佳补肾养颜美食

“苦夏”现象,轻者一般不会影响身体发育和健康,不至于带来不良后果,且在夏季过去天气转凉后可自行缓解。故对大多数朋友而言,对“苦夏”无需药物。对症状较重者,可在医生指导下,服用谷维素、维生素C和复合维生素B族,以利于调节植物神经功能,消除“……

专题: 养生食材 中医养生宝典 太医养生宝典 春天养生粥  “苦夏”现象,轻者一般不会影响身体发育和健康,不至于带来不良后果,且在夏季过去天气转凉后可自行缓解。故对大多数朋友而言,对“苦夏”无需药物。对症状较重者,可在医生指导下,服用谷维素、维生素C和复合维生素B族,以利于调节植物神经功能,消除“苦夏”症状。 在高温环境中,人体的胃肠往往变得非常“脆弱”,突出表现为消化液分泌减少,胃酸降低,这可能是食欲神经中枢被抑制的结果。由此,合理调理饮食并及时补充水分就显得非常重要。 饮食调理的要点包括:食物种类多样化,注意色、香、味、形、质等的搭配,以刺激食欲;可使用蒜泥、姜末、食醋等调味品,以增强食欲。但不提倡食用过多辛辣食物或调味品来刺激胃口,这样做,往往适得其反; 多食用绿豆粥,可起解热、止渴的作用;多食用新鲜蔬菜和水果。每日保证0.5公斤(生重)的蔬菜和2~3个水果。可多选用苦味蔬菜,如苦瓜等。应注意的是,粗纤维过高的蔬菜,如韭菜等,不宜食用过多,以免导致消化不良和胃肠不适。 多食用鱼类等,减少或避免肥腻的动物食品;每日保证饮水6~8杯,纯净水和矿泉水等均可。从营养学角度看,煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜,促进新陈代谢。习惯于饮用白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。因此,鼓励人们夏季多饮用凉开水,并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料,更不可用饮料替代水; 不可食用过多冷饮,对老年人和胃肠功能弱的人,一次饮用大量冷饮,不仅难以起到防暑降温的目的,还会导致急性胃肠炎。
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